Penfolds Cabernet Shiraz Bin 389 2018 0,75 L
Izgled: Duboka, intenzivna rubin-crvena boja s kontrastnim ljubičastim rubom. Punog tijela, intenzivno zasićena boja i jasna struktura.
Aroma: Aroma crnog ribiza, kupina, zrelih šljiva, naznake pečenog kokosa, tamne čokolade, brašnaste note te mineralnih aroma nalik lavandi; naznake duhana, cigare i blagi trag mentolne biljke. Vrlo zreo i izražajan nos.
Okus: Puno tijelo i intenzitet – voćnost u stilu “black forest torte”, kombinacija slatkih Cabernet aroma voća i začinjenih Syrah tonova (pepelnica/peberski pepeo, čokolada). Tannini su praškasti i mineralni; srednja do visoka kiselost daje strukturu.
Završetak: Dugotrajan, strukturno kompleksan završetak – voćan, pikantan i s mineralnim završnim okusom. Tanini ostaju prisutni, ali lijepo uklopljeni; potencijal odležavanja 2040/2050.
Specifikacije
| Brand | Penfolds |
| % Alkohola | 14,5 |
| Vrsta proizvoda | Vino |
| Porijeklo | Avstralija |
| Volumen | 0,75 |
| Proizvođač | Penfolds |
| Godište | 2018 |
| Regija | Barossa Valley |
| Sulfiti | yes |
| Stil | Bogato crno |
| Sorta | Kupaž |
| Vrsta vina | crno vino |
| Sadržaj Šećera | suho |
| Temperatura serviranja | 16 - 18 °C |
| Klasifikacija vina | mirno vino |
| Falstaff | 96 |
| Wine Enthusiast | 92 |
| James Suckling | 97 |
| Wine Spectator | 92 |
| Robert Parker | 93 |