Maal Malbec Bestial 2021 0,75 L
Izgled
Duboka tamna rubinsko-ljubičasta boja s gustim jezgrom i izraženim sjajem.
Miris
Intenzivan i izrazito karakteran aromatski profil s notama crnog ribiza, kupine, crne trešnje i šljive, upotpunjen aromama ljubičice, vanilije, kave, duhana i tamne čokolade.
Okus
Vino punog tijela, bogato i strukturirano, s izraženim taninima i vrlo dobrom ravnotežom između snage i svježine.
Prisutne su note tamnog bobičastog voća, crvenog ribiza, vanilije, slatkih začina, kave i blagih dimnih tonova. Unatoč koncentraciji, vino ostaje živahno i elegantno.
Završetak
Dug i intenzivan završetak s postojanim notama crnog voća, kakaa, duhana i vanilije. Završetak djeluje bogato, ali vrlo uravnoteženo.
Vinifikacija
- 100 % malbec
- vinograd Vistaflores / Los Chacayes, Valle de Uco
- nadmorska visina: približno 1100–1170 m
- stare loze s vrlo niskim prinosima
- ručna berba
- spontana fermentacija s autohtonim kvascima
- hladna predfermentacijska maceracija
- produljena maceracija (približno 28 dana)
- odležavanje približno 12–14 mjeseci u francuskom hrastu
Specifikacije
| Brand | Maal |
| % Alkohola | 14,5 |
| Vrsta proizvoda | Vino |
| Porijeklo | Argentina |
| Volumen | 0,75 |
| Proizvođač | Maal |
| Godište | 2021 |
| Regija | Uco valley |
| Sulfiti | yes |
| Vegetarijansko | da |
| Stil | Bogato crno |
| Sorta | Malbec |
| Vrsta vina | crno vino |
| Sadržaj Šećera | suho |
| Temperatura serviranja | 16 - 18 °C |
| Klasifikacija vina | mirno vino |
| Wine Enthusiast | 92 |